Die Adelholzener Alpenquellen GmbH produziert jährlich ca. 668 Mio. Flaschen Heil- und Mineralwasser sowie Erfrischungsgetränke. Damit hat sich Adelholzener zur drittstärksten Mineralwassermarke in Deutschland entwickelt. Traditionell verfügt das Unternehmen über einen sehr hohen Anteil an Mehrweggebinden von ca. 80%. Seit mehr als 115 Jahren ist Adelholzener im Besitz der Kongregation der Barmherzigen Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul. Mit den Erlösen des Unternehmens werden die sozialen Projekte der Kongregation unterstützt.