Cargill ist seit 1955 in Deutschland aktiv und hat seit der Übernahme des Stärke− und Stärkederivate−Herstellers Cerestar und des Lebensmittel− zutaten−Geschäfts von Degussa nunmehr über 1.800 Mitarbeiter an 14 Standorten im Land:
In Barby, Berlin (zwei Standorte), Frankfurt−Höchst, Hamburg (drei Standorte), Klein Schierstedt, Krefeld, Ladbergen, Malchin, Mainz, Riesa und Salzgitter.